TLB News (طلبة نيوز للإعلام الحر)
اليانسون للرجيم طرق استخدامه
03/06/2022 - 4:00pm

هل كنت تعلم إنه تتعدد فوائد اليانسون للرجيم ويمكنك استخدام اليانسون للرجيم والتخسيس؟ في الواقع إستخدم المصريون القدماء والإغريق والرومان بذور اليانسون لأنه يحتوي علي مركب الأثينول وهو مركب عطري يحقق الفوائد الصحية التي تقدمها الأدوية.يأتي اليانسون علي شكل نجمة فهو فاكهة لها نكهة شبيهة بالروائح وتستخدم كتوابل في العديد من الأطباق المطبوخة وتضيف رائحة ناعمة علي كل وجبة. اليانسون لديه أيضاً خصائص الشفاء.

ما هو اليانسون؟

 

اليانسون نبات ينتمي إلي عائلة Apiaceae والتي ترتبط إرتباط وثيق بالجزر والبقدونس والكرفس، يعتبر البحر المتوسط هو الموطن الأصلي لزراعة اليانسون وكذلك جنوب غرب أسيا.

1. القيمة الغذائية في اليانسون:

بذور اليانسون صغيرة ولكنها قوية حتي كمية صغيرة من بذور اليانسون يمكن أن تضيف المزيد من العناصر الغذائية ليومك كذلك زيت اليانسون حيث يمدك اليانسون بالأتي الحديد، المنجنيز، الكالسيوم . في الواقع، تحتوي المعلقة الكبيرة من بذور اليانسون الكاملة تقريباً علي :

22 سعرة حرارية.

3,3 جرام كربوهيدرات.

1,1 جرام دهون.

0,9 جرام ألياف.

4,9 ملجرام حديد.

0,1 ملجرام منجنيز .

42 ملجرام كالسيوم .

11,1 ملجرام منغسيوم .

28,6 ملجرام فوسفور .

93,7 ملجرام البوتاسيوم .

0,1 ملجرام نحاس .

بالإضافة إلي العناصر الغذائية المذكورة أعلاه تحتوي بذور اليانسون علي كمية صغيرة من الزنك وفيتامين ب6 وفيتامين ج .

2. حماية المعدة من القرحة:قرحة المعدة من الأمراض المؤلمة وتتشكل علي بطانة المعدة وترتبط هذه القرحة بعدد كبير من الأثار الجانبية الضارة مثل قرحة المعدة، عسر الهضم، الغاز، الغثيان، ألام المعدة، في حين أن الأبحاث الحالية محدودة وهناك بعض الأدلة علي أن اليانسون قد يساعد في حماية من تشكيل القرح المؤلمة. دراسة حيوانية نشرت في المجلة العالمية لأمراض الجهاز الهضمي تتعامل مع الجرذان مع قرحة المعدة بإستخدام اليانسون ووجدت أنها تساعد في الحماية من التلف وعرضت الأنشطة مضادة للقرحة في الجسم.يمكنك أيضاً المساعدة في علاج قروح المعدة والوقاية منها عن طريق الحد من إستخدام مسكنات الألم المضادة للإلتهاب غير السيروئيدية وتجنب مهجيات المعدة مثل الكافيين وتضمين الكثير من الأطعمة المضادة للإلتهابات في نظامك الغذائي.3. زيادة نظام الأيض:عشب اليانسون فعال بشكل خاص في نظام الأيض في الجهاز الهضمي، لأنه يزيد من تدفق الجهاز الهضمي فهو علاج ممتاز جداً للأمراض المرتبطة بالجهاز الهضمي. فهو يساعد في علاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل القئ والغثيان والإسهال والأم البطن ومشكلة الغازات وإنتفاخات البطن فضلاً عن إلتهاب المعدة، بالإضافة إلى ذلك، فهو منبه للشهية ويوفر الشفاء لكل مشكلة للجهاز الهضمي وأيضاً إعطاء الثقة لتحسين عملية علاج نظام الأيض.

اضف تعليقك

Plain text

  • No HTML tags allowed.
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • Lines and paragraphs break automatically.
Image CAPTCHA
أدخل الحروف التي تظهر بالصورة (بدون فراغات)