ريما أحمد أبو ريشة
تقع مدينة يابلانيتسا في وسط البوسنة والهرسك في كانتون الهرسك . ويجري فيها نهر نيريتفا الرائع وبجوارها بحيرة تحمل إسمها تزيد رونقها بهاءا .
ترتفع 2000 م عن سطح البحر . وتحيط بها جبال تشفرسنيتسا و بريني . وجاء هذا المطعم الأنيق يحمل إسم جبل بريني .
في هذا الجزء الشرقي من حوض البحر الإدرياتيكي يجري نهر نيريتفا حيث المناظر الأكثر جذباً في العالم .
تشتهر المنطقة بالمطاعم والمشاوي والإستراحات . لكن مطعم بريني يجذبك . فهو الوحيد المجاور لبحيرة غرابوفيتشكا بالإضافة للنهر وبحيرة المدينة .
وجعل فيه مالكه سمير أوفنوفيتش مصلى . وجميع طاقم المطعم من المحافظين على الصلوات في أوقاتها . مما يعني أن لا تقديم طعام في وقت الصلاة .
وطيلة أيام رمضان المبارك كان يقدم الفطور والسحور مجاناً ويختار الأيتام والمحتاجين .
لا تنسى إن تناولت طعامك فيه أن حلويات أحمد بابا التركية الشهيرة تقع بجانبه .
اضف تعليقك